خرید تمپر قهوه استیل جوفرکس 51 یکی از ملزومات ساخت اسپرسو میباشد . وزن سنگین این تمپر باعث میشود فشردگی و یکنواختی مناسب ایجاد کرده و طعم واقعی اسپرسو حفظ شده و در اصطلاح آبکی نشود . این تمپر مناسب دستگا های صنعتی و نیمه صنعتی که قطر آن 51 میلی متر میباشد.

یکی از ملزومات ساخت اسپرسو تـٍمپ کردن قهوه میباشد . وزن مناسب این تمپر باعث میشود فشردگی و یکنواختی مناسب ایجاد کرده و طعم واقعی اسپرسو حفظ شده و در اصطلاح آبکی نشود .علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. این تمپر مناسب دستگاه صنعتی و نیمه صنعتی میباشد.

تمپر قهوه استیل جوفرکس 51

خرید تمپر قهوه دسته پلاستیکی سایز 51 میلی متری محصولی مناسب برای تِمپ انواع قهوه در پورتافیلتر های 51 میلی متری می باشد. این محصول دارای جنس استیل و نسبتا سنگین و مناسب برای تمپ کردن می باشد و دسته ی آن چوبی و قطر تمپر 51 میلیمتر می باشد. و همچنین ارتفاع آن 8 سانتی متر می باشد. علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است. که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.

هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا‌ فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو صنعتی بستید. آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد. و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود.

طراحی دسته این تمپر به نحوی میباشد که دست در اثر فشار ، دست خسته نشده و وزن بصورت عمودی بر قهوه وارد آید . طبیعی بودن چوب حس خاصی به این تمپر داده و با رنگهای سلولوزی آنرا آببندی نموده ایم . باید توجه کنید این تمپر سایز 51 بوده و جزو رایج ترین نوع آن میباشد . قطعا” کیفیت و قیمت مناسب این کار باعث فراهم شدن رضایت شما میگردد .