دانه قهوه ویتنام که به صورت دارک رُست شده است دارای طعم تلخ و مناسب برای قهوه اسپرسو است.قهوه روبوستا ویتنام دارک دارای کافئین کم و عطر بوی کم و تلخی بسیار زیاد است.این قهوه برای کسانی که به دنبال تلخی قهوه هستند مناسب است.شما میتوانید با ترکیب این قهوه با قهوه های عربیکا و یا قهوه هایی یا درجه رُست مدیوم میزان تلخی قهوه میکس شده را بالا ببرید.